5 मिनट में बनाएं परफेक्ट पनीर ब्रेड रोल-घर पर बनाएं क्रंची पनीर ब्रेड रोल

हेलो दोस्तो senjuice मे आपका स्वागत है। सुबह- सुबह सबको अपने अपने काम पे जाने की जलरि होती है इसकी वजह से हम नास्ता करने का समय नही मिलता है। इस लिए , नास्ता किये बिना ही चले जाते है। अगर कुछ जल्दी और स्वादिष्ट नास्ता रेसिपे हो तो हम जल्दी बना सकते है। 

पनीर ब्रेड रोल रेसिपी एक टेस्टी और आसान रेसिपे है। बच्चो को स्कूल मे टिफिन मे पनीर ब्रेड रोल दे सकते है ये एक टेस्टी और जत पट बन ने वाला नास्ता है। इस लेख मे हम आपको घर पे टेस्टी पनीर ब्रेड रोल बनाने की विधि बटाएगे। इस रेसिपे को फॉलो करके आप घर् पे आसानी से 10 मिनट मे पनीर ब्रेड रोल रेसिपी बना सकते है।

पनीर ब्रेड रोल रेसिपी कैसे बनाई? 

समग्री:

• आलू उबले और मसले हुए – 1½ कप
• प्याज कटा हुआ – ¼ कप
• धनिया बीज – 1 बड़ा चम्मच
• मिर्च के टुकड़े – 2 छोटे चम्मच
• हरी मिर्च कटी हुई – 1 छोटा चम्मच
• अदरक कटा हुआ – 1 बड़ा चम्मच
• धनिया कटा हुआ – मुट्ठी भर
• नमक – स्वादानुसार
• ब्रेड स्लाइस – 4 टुकड़े
• पनीर के टुकड़े – 4 टुकड़े

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पनीर ब्रेड रोल रेसिपी बनाने की विधि

एक कटोरे में आलू, प्याज, धनिया, अदरक, हरी मिर्च, मिर्च के टुकड़े, काली मिर्च पाउडर, नमक और कटा हरा धनिया अच्छी तरह मिला लें। एक तरफ रख दें।

एक अलग कटोरे में 2 कप पानी डालें। ब्रेड स्लाइस लें और इसे पानी में डुबोएं, निकालें और अपनी हथेलियों के बीच धीरे से दबाएं।

एक हाथ में ब्रेड स्लाइस रखें और दूसरे हाथ से ब्रेड के बीच में आलू की फिलिंग का एक छोटा हिस्सा रखें। इसे धीरे से थोड़ा फैलाएं, ब्रेड पर तिरछे ढंग से चीज़ स्टिक रखें। आलू के मिश्रण का एक और चम्मच डालें ताकि चीज़ स्टिक ढक जाए।

अब ब्रेड को धीरे से किनारों से अंदर की तरफ मोड़ें। इसे बेलनाकार आकार देने के लिए अपने हाथों के बीच दबाएँ। भले ही ब्रेड कहीं से फट जाए, बस इसे दबाकर निचोड़ें और इसे आवश्यक आकार दें। शेष ब्रेड स्लाइस के साथ दोहराएं।

एक गहरे बर्तन में तेल गरम करें और जब तेल मध्यम गरम हो जाए तो उन्हें सुनहरा भूरा होने तक तल लें। निकालें और गरमागरम परोसें।

पनीर ब्रेड रोल के साथ कौन-कौन सी चटनियां या सॉस परोसी जा सकती हैं?

1. हरी धनिया-पुदीना चटनी
2. इमली की चटनी
3. टमैटो केचप
4. लहसुन की तीखी चटनीद 

पनीर ब्रेड रोल रेसिपी को स्टोर करने का तरीका

1. अगर आपने ज्यादा पनीर ब्रेड रोल बना लिए हैं या आगे के लिए तैयार करना चाहते हैं, तो आप इन टिप्स को फॉलो करें:
2. तैयार रोल को फ्रीज़ करें और जब जरूरत हो तब फ्राय करें।
3. फ्राय किए हुए रोल को एयरटाइट कंटेनर में रखकर 1-2 दिन तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है।
4. इन्हें माइक्रोवेव में दोबारा गरम किया जा सकता है, लेकिन कुरकुरापन कम हो सकता है।

पनीर ब्रेड रोल रेसिपी FAQs

Q1. क्या पनीर ब्रेड रोल को बिना फ्राय किए बनाया जा सकता है?

हाँ, आप इन्हें एयर फ्रायर या ओवन में बेक करके हेल्दी तरीके से बना सकते हैं।

Q2. क्या इस रेसिपी में पनीर की जगह कोई और सामग्री इस्तेमाल की जा सकती है?

जी हाँ, आप पनीर की जगह बॉयल्ड आलू, टोफू या सोया ग्रेन्यूल्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

Q3. क्या पनीर ब्रेड रोल को पार्टी स्नैक के रूप में परोसा जा सकता है?

बिलकुल, आप इन्हें छोटे आकार में बनाकर डिप के साथ पार्टी स्नैक के रूप में परोस सकते हैं।

Q4. क्या पनीर ब्रेड रोल को बिना ब्रेड के बनाया जा सकता है?

नहीं, क्योंकि यह रेसिपी ब्रेड पर आधारित है। हालांकि आप समोसा शीट या पफ पेस्ट्री से वैरिएशन बना सकते हैं।

पनीर ब्रेड रोल बनाने की विधि वीडियो Paneer Bread Roll Recipe In Hindi

Credits-kunal kapur

निष्कर्ष

पनीर ब्रेड रोल रेसिपी एक परफेक्ट इंडियन स्नैक है जिसे आप कभी भी बना सकते हैं। यह स्वाद, सेहत और सुविधा – तीनों का बेहतरीन मेल है। अगर आप कुछ नया ट्राय करना चाहते हैं जो आसान भी हो और सबको पसंद भी आए, तो पनीर ब्रेड रोल जरूर बनाएं। इसे अपने तरीके से हेल्दी या स्पाइसी बना सकते हैं, और हर बार इसका स्वाद आपको खुश कर देगा।