10 मिनट Mixed Vegetable Soup Recipe| वजन घटाने और सेहत के लिए हेल्दी सूप senjuice.in

Mixed Vegetable Soup Recipe In Hindi-आज की तेज़-तर्रार ज़िंदगी में जब हम अपनी सेहत का ध्यान रखना चाहते हैं, तब मिक्स वेजिटेबल सूप एक बेहतरीन विकल्प बन जाता है। यह न केवल स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। अगर आप हेल्दी डाइट प्लान का हिस्सा ढूंढ रहे हैं, तो मिक्स वेजिटेबल सूप को अपनी दिनचर्या में शामिल करना आपके लिए फायदेमंद होगा।

Mixed Vegetable Soup Recipe Kaise Banai? 

इस लेख में हम मिक्स वेजिटेबल सूप रेसिपी के फ़ायदे, इसे पीने का सही समय, इसके नियमित सेवन के असर, और क्यों यह आपकी डाइट का अहम हिस्सा बन सकता है, इन सब बातों पर विस्तार से चर्चा करेंगे।

Mixed Vegetable Soup Recipe Kya Hai-मिक्स वेजिटेबल सूप क्या है?

मिक्स वेजिटेबल सूप Mixed Vegetable Soup एक हेल्दी और पौष्टिक ड्रिंक है जिसे विभिन्न सब्जियों को उबालकर तैयार किया जाता है। यह सूप हल्का होता है लेकिन फाइबर, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। खास बात यह है कि इसे बिना तेल या बहुत कम तेल में तैयार किया जा सकता है, जिससे यह वेट लॉस के लिए भी आदर्श माना जाता है।

मिक्स वेजिटेबल सूप Benefits In Hindi

1. मिक्स वेज सूप कम कैलोरी में भरपूर पोषण देता है, जिससे यह वजन कम करने वालों के लिए बेस्ट होता है। फाइबर से भरपूर होने के कारण यह देर तक भूख नहीं लगने देता है। 
2. सब्जियों में मौजूद विटामिन-C, विटामिन-A और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।
3. फाइबर से भरपूर यह सूप कब्ज और अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
4. शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मिक्स वेजिटेबल सूप काफी प्रभावी होता है।
5. यह सूप लिक्विड फॉर्म में होता है जिससे शरीर को भरपूर पानी भी मिलता है।

Mixed Vegetable Soup Recipe Ingredients-

सामग्री:

• मक्खन - 1 चम्मच
• लहसुन - 1 चम्मच
• प्याज - 1/4 कप
• गाजर - 1/4 कप
• गोभी - 1/4 कप
• शिमला मिर्च - 1/4 कप
• फ्रेंच बीन्स - 1/4 कप
• पानी - 2 कप
• काली मिर्च - 1/4 चम्मच
• स्वादानुसार नमक
• स्प्रिंग प्याज - 1 बड़ा चम्मच
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच

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Mixed Vegetable Soup Step-by-Step Recipe in Hindi- मिक्स वेजीतेबल सूप बनाने की विधि

हेल्दी मिक्स वेजिटेबल सूप बनाने के लिए सबसे पहले पेन ले और उसमें बटर को दाल ले। 

उसके बाद बारिक काटा हुआ लासुन, प्याज, गाजर, शिमला मिर्च, पत्तागोभी, फ्रेंच बीन्स को दाल दे।  

सभी सब्जी को अच्छे से पका ले जब तक वो हल्का नरम न हो जाए

अब उसके बाद उसमें 2 कप पानी, नमक, काली मिर्च, मक्के का आटा (वैकल्पिक) को दाल दे।

 ऐक्स से धीमी आंच पर 5 मिनट तक पका ले.  

उसके बाद सूप थोड़ा ठीक हो जाए गा उसके बाद परोसें, समय नींबू का रस और हरे प्याज से गार्निश करें और हमारा हेल्दी मिक्स वेजिटेबल सूप तैयार है।

मिक्स वेज सूप पीने का सही समय 

1. सुबह नाश्ते से पहले: शरीर को दिन की शुरुआत में पोषण देने के लिए एक कप गर्म मिक्स वेज सूप बहुत फायदेमंद होता है।
2. शाम को स्नैक टाइम में: चाय या तेलीय स्नैक्स की जगह हेल्दी सूप लें।
3. डिनर में: हल्का डिनर लेना चाहते हैं तो मिक्स वेजिटेबल सूप के साथ कुछ उबले हुए अनाज लें।

Tips-

1. नमक की जगह हिमालयन पिंक सॉल्ट का उपयोग करें।
2. मक्खन या घी की बजाय ऑलिव ऑयल या बिना तेल के बनाएं।
3. स्वाद बढ़ाने के लिए अदरक, काली मिर्च और नींबू रस का प्रयोग करें।
4. ज्यादा फाइबर के लिए ओट्स या दलिया भी मिला सकते हैं।

FAQs 

1. मिक्स वेजिटेबल सूप पीने से क्या फायदे होते हैं?

मिक्स वेज सूप फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है जो वजन घटाने, पाचन सुधारने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है।

2. क्या मिक्स वेज सूप डिनर में ले सकते हैं?

हां, डिनर में मिक्स वेजिटेबल सूप लेना एक हेल्दी विकल्प है, खासकर अगर आप हल्का खाना चाहते हैं या वजन कम कर रहे हैं।

3. मिक्स वेजिटेबल सूप में कौन-कौन सी सब्जियाँ डालनी चाहिए?

इसमें गाजर, मटर, शिमला मिर्च, पालक, बीन्स, टमाटर आदि सब्जियाँ शामिल की जा सकती हैं।

4. क्या यह सूप बच्चों के लिए भी सुरक्षित है?

हाँ, यह सूप बच्चों के लिए भी पोषण से भरपूर होता है। हल्के मसालों और ताज़ी सब्जियों के साथ बनाया जाए तो यह बच्चों के लिए भी परफेक्ट है।

5. मिक्स वेज सूप को और हेल्दी कैसे बना सकते हैं?

इसे बिना तेल, कम नमक, और प्राकृतिक मसालों के साथ बनाकर और ओट्स या दलिया मिलाकर इसे और भी हेल्दी बनाया जा सकता है।

Mixed Vegetable Soup Recipe Video-

निष्कर्ष 

Mixed Vegetable Soup Recipe-मिक्स वेजिटेबल सूप न केवल एक स्वादिष्ट विकल्प है, बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी अत्यंत लाभकारी है। अगर आप वजन घटाना चाहते हैं, शरीर को डीटॉक्स करना चाहते हैं या अपने इम्यून सिस्टम को मज़बूत बनाना चाहते हैं, तो मिक्स वेज सूप को अपनी डेली डाइट में ज़रूर शामिल करें।

यदि आप सूप से प्यार करते हैं और हेल्दी जीवनशैली अपनाना चाहते हैं, तो यह सूप आपके लिए एक परफेक्ट शुरुआत है।