आम का जूस रेसिपी – घर पर बनाएँ ताज़ा और स्वादिष्ट आम का जूस:Mango Juice Recipe In Hindisenjuice. in

Mango Juice Recipe In Hindi-आम (Mango) भारत का सबसे पसंदीदा फल है। गर्मियों में आम का जूस पीना शरीर को ठंडक पहुंचाने और ताजगी देने का सबसे अच्छा तरीका है। अगर आप भी चाहते हैं कि घर पर ही बिना किसी एडिटिव या केमिकल के ताज़ा और हेल्दी आम का जूस बनाएं

तो यह आर्टिकल आपके लिए है। इसमें हम आपको आसान और स्वादिष्ट आम के जूस की रेसिपी बताएंगे, साथ ही जूस बनाने के टिप्स और आम के जूस के स्वास्थ्य लाभ भी जानेंगे।Mango Juice Recipe In Hindi

आम का जूस रेसिपी (Mango Juice Recipe in Hindi)

सामग्री (Ingredients):

• पके हुए मीठे आम – 2 बड़े
• ठंडा पानी – 1 कप (ज़रूरत अनुसार)
• चीनी या शहद – 1-2 टेबल स्पून (स्वादानुसार)
• बर्फ के टुकड़े – कुछ (इच्छानुसार)
• नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
• पुदीने के पत्ते – सजावट के लिए

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आम का जुऐसि बनाने की विधि- आम का जुऐसि कैसे बनाई? 

1. आम तैयार करें

सबसे पहले आम को अच्छे से धो लें। फिर आम का छिलका उतारकर गूदा निकाल लें।

2. आम का गूदा ब्लेंडर में डालें

आम के गूदे को ब्लेंडर में डालें। इसमें ठंडा पानी डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें ताकि एक स्मूथ मिश्रण तैयार हो जाए।

3. चीनी या शहद मिलाएं

अब इसमें चीनी या शहद डालें और फिर से ब्लेंड करें। आप अपनी पसंद के अनुसार मिठास बढ़ा या कम कर सकते हैं।

4. नींबू का रस डालें (यदि चाहें तो)

आम के स्वाद को थोड़ा बढ़ाने के लिए नींबू का रस डाल सकते हैं। यह जूस को थोड़ा ताज़गी भी देगा।

5. बर्फ डालें और परोसें

अब जूस को गिलास में डालें, ऊपर से बर्फ के टुकड़े डालें और पुदीने के पत्तों से सजाएं।

आम के जूस के फायदे (Benefits of Mango Juice)

1. आम में मौजूद प्राकृतिक शर्करा और विटामिन्स शरीर को तुरंत ऊर्जा देते हैं।
2. आम विटामिन A और C से भरपूर होता है, जो त्वचा को निखारता है।
3. आम के जूस में फाइबर होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत करता है।
4. गर्मी में आम का जूस पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है।
5. विटामिन C और अन्य एंटीऑक्सिडेंट इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं।

आम का जूस बनाने के लिए टिप्स

1. आम पूरी तरह से पका हुआ होना चाहिए, तभी जूस का स्वाद मीठा और बेहतरीन आएगा।
2. जूस को ज्यादा देर तक फ्रिज में न रखें, क्योंकि इससे उसका स्वाद बदल सकता है।
3. आप आम के साथ संतरे या अनार का जूस भी मिला सकते हैं, जिससे जूस का स्वाद और भी बेहतर हो जाएगा।
4. अगर ब्लेंडर नहीं है, तो आम का गूदा मसलकर छान भी सकते हैं।

आम का जूस किस मौसम में पिएं? (Best Season to Drink Mango Juice)

आम का जूस गर्मियों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है क्योंकि यह शरीर को ठंडक देता है। यह जून से अगस्त तक के महीनों में आसानी से बाजार में मिलता है। गर्मियों में दिन की शुरुआत या दोपहर को आम का ताज़ा जूस पीना आपके लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।

Benefits of आम का जूस 

आम का जूस ताज़गी देने के साथ-साथ विटामिन और मिनरल्स का भी अच्छा स्रोत है। यह दिल की सेहत सुधारने, रक्त परिसंचरण बढ़ाने और मस्तिष्क को स्वस्थ रखने में मदद करता है। लेकिन ध्यान रखें कि चीनी ज्यादा न डालें क्योंकि इससे कैलोरी बढ़ सकती है।

आम का जूस रेसिपी वीडियो - आम का जुऐसि बनाने की विधि

FAQs 

1. आम का जूस बनाने में कितना समय लगता है?

आम का जूस बनाने में लगभग 10-15 मिनट लगते हैं, जिसमें आम छीलना, ब्लेंड करना और परोसना शामिल है।

2. क्या आम के जूस में चीनी डालना जरूरी है?

जरूरत नहीं है, अगर आम पूरी तरह से मीठे हैं तो चीनी या शहद न डालकर भी स्वादिष्ट जूस बना सकते हैं।

3. क्या आम का जूस बच्चों के लिए सुरक्षित है?

हाँ, आम का जूस बच्चों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित और पोषक होता है, बस उसमें ज्यादा चीनी न डालें।

4. आम का जूस कितना दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है?

आम का जूस फ्रिज में 1-2 दिन तक ठीक रहता है, बेहतर स्वाद के लिए ताजा बनाकर ही पीना चाहिए।

5. क्या आम का जूस वजन बढ़ाता है?

यदि जूस में ज्यादा चीनी डालें या ज्यादा मात्रा में पियें तो कैलोरी बढ़ सकती है, इसलिए संतुलित मात्रा में सेवन करें।

निष्कर्ष 

Mango Juice Recipe In Hindi-आम का जूस एक स्वादिष्ट और हेल्दी पेय है जिसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है। यह गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक देने का सबसे अच्छा तरीका है। ऊपर दी गई रेसिपी और सुझावों का पालन करके आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए ताज़ा और पोषक आम का जूस बना सकते हैं। तो आज ही घर पर आम का जूस बनाएं और गर्मी का मज़ा लें।