Gajar Juice Kaise Banaye-गाजर का जूस, जिसे गाजर का जूस भी कहा जाता है, सर्दियों में स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय है। इसमें विटामिन और खनिज का समृद्ध स्रोत होता है जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। गाजर का उपयोग कई तरीकों से किया जाता है, जैसे हम सब्जी, सलाद, स्टिनफ्राई और करी बनाने के लिए करते हैं। घर पर बना गाजर का जूस एक स्वास्थ्यवर्धक पेय है और कुछ ही मिनटों में आसानी से बन जाता है।
गाजर का जूस क्या है?-गाजर के जूस के फायदे-Gajar Juice Kaise Banaye Benefits
Gajar Juice Kaise Banaye/गाजर के जूस त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसमें विटामिन ए, एंटीऑक्सीडेंट होता है। इस जूस के नियमित सेवन से पाचन में सुधार, तुरंत मजबूती मिलती है। इस लेख में हम घर पर आसानी से गाजर का जूस बनाने की स्टेप बाई स्टेप रेसिपी पर चर्चा करते हैं
Gajar Juice Kaise Banaye Ingredients
- 4-5 मध्यम आकार की ताजी गाजर
- अदरक का 1 इंच का टुकड़ा (वैकल्पिक, अतिरिक्त स्वाद के लिए)
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस (खट्टेपन के लिए)
- एक चुटकी काला नमक या सामान्य नमक (स्वादानुसार)
- पानी (आवश्यकतानुसार)
- सजावट के लिए पुदीने के पत्ते (वैकल्पिक)
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Gajar Juice Kaise Banaye Recipe
सबसे पहले गाजर को अच्छी तरह धो लें ताकि उसमें से सारी गंदगी निकल जाए। उन्हें छील लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें ताकि मिश्रण बनाना आसान हो जाए।
कटी हुई गाजर और अदरक को ब्लेंडर में डालें। मिश्रण बनाने में मदद के लिए थोड़ा पानी (लगभग आधा कप) डालें। चिकना होने तक ब्लेंड करें।
एक महीन छलनी या मलमल के कपड़े का उपयोग करके, जूस को एक कटोरे या जग में छान लें। अगर जूस बहुत गाढ़ा लगे तो आप और पानी मिला सकते हैं।
अब इसमें नींबू का रस और एक चुटकी नमक मिलाएँ। अच्छी तरह से हिलाएँ। अगर आपको ठंडा पसंद है तो आप इसे 15-20 मिनट के लिए फ्रिज में भी रख सकते हैं।
एक गिलास में डालें, पुदीने की पत्तियों से सजाएँ और अपने घर के बने, सेहतमंद गाजर के जूस का आनंद लें!
Conclusion-
Gajar Juice Kaise Banaye-सरल होने के अलावा, घर पर गाजर का जूस बनाना एक स्वस्थ आदत है जिसे आप अपनाना चाहेंगे। यह एक पूरी तरह से प्राकृतिक, परिरक्षक-मुक्त पेय है जो आपके शरीर को अतिरिक्त पोषक तत्व प्रदान करता है, खासकर सर्दियों में। अगली बार जब आप गाजर खरीदें तो सलाद के बारे में सोचने के बजाय यह स्वादिष्ट जूस बनाएँ, और आप अंतर महसूस करेंगे!
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